他の農地の果実よりも1か月早く収穫し、軽くプレス、低温でゆっくりと発酵させた。
バラ、新鮮なシナモンやバニラビーンズの香りが鼻を満たし生き生きとした酸味や柔らかな食感が口の中心から開いていく。気取らないスタイルが皆を笑顔にする。
【種類】ロゼ(ジンファンデル)
【テイスティングノート】色は鮮やかサーモンピンク色。香りは柑橘系で、青りんごやバニラを感じれます。きれいな後味を残します。
【ペアリング】白身魚のアクアパッツァ、タイ風ビーフサラダ、白だしのパエリアなど
他の農地の果実よりも1か月早く収穫し、軽くプレス、低温でゆっくりと発酵させた。
バラ、新鮮なシナモンやバニラビーンズの香りが鼻を満たし生き生きとした酸味や柔らかな食感が口の中心から開いていく。気取らないスタイルが皆を笑顔にする。
【種類】ロゼ(ジンファンデル)
【テイスティングノート】色は鮮やかサーモンピンク色。香りは柑橘系で、青りんごやバニラを感じれます。きれいな後味を残します。
【ペアリング】白身魚のアクアパッツァ、タイ風ビーフサラダ、白だしのパエリアなど