ギフトラッピングが無料の期間限定セットです。
①ザ・プロローグ 2018 スパーリング1本
②ザ・コミットメント2017 シラーズ 1本
③オリジナルギフトラッピング
ザ・プロローグ 2018 スパーリング
【ワインについて】シャルドネとピノ・ノワールをブレンドし冷発酵。
新鮮な果実感と細かな酸に、クリーミーさでバランスを取った。
二次発酵をタンク内で行うことで、微細な泡と長時間の発泡性が実現。
【種類】 スパークリングブリュットシャルドネ57%/ピノ・ノワール43%
【テイスティングノート】サーモンピンク色、香りは柑橘系で、青りんごやバニラを感じれます。細かな泡により、さわやかできれいな後味を残します。
【ペアリング】カナッペ、新鮮なシーフード、クリーミーなカレー、チキン
新鮮な果実感と細かな酸に、クリーミーさでバランスを取った。
二次発酵をタンク内で行うことで、微細な泡と長時間の発泡性が実現。
【種類】 スパークリングブリュットシャルドネ57%/ピノ・ノワール43%
【テイスティングノート】サーモンピンク色、香りは柑橘系で、青りんごやバニラを感じれます。細かな泡により、さわやかできれいな後味を残します。
【ペアリング】カナッペ、新鮮なシーフード、クリーミーなカレー、チキン
ザ・コミットメント2017 シラーズ
【ワインについて】2017年はシラーズにとって理想的な年でした。
完熟した風味豊かなシラーズを皮がついたまま7日間発酵させ、深みを加えました。
さらに、複雑かつ優しい味わいにするためにアメリカンオークとフレンチオークで18ヶ月熟成したこのワインは、まだ若く、10年以上の発展が期待出来ます。
完熟した風味豊かなシラーズを皮がついたまま7日間発酵させ、深みを加えました。
さらに、複雑かつ優しい味わいにするためにアメリカンオークとフレンチオークで18ヶ月熟成したこのワインは、まだ若く、10年以上の発展が期待出来ます。
【種類】シラーズ
【テイスティングノート】
深みのある濃い赤ワインで、ブラックベリーとブラックチェリーの香りにユーカリ、土っぽさ、甘草、コショウを感じれます。
クローブ、ナツメグ、コーヒー、ダークチョコレートの性質と複雑で軽いバニラや甘いベリーの味わいが生き生きとしています。
しっかりとしながらも柔らかなタンニンは、
長く続く香ばしいチェリの後味をもたらします。
深みのある濃い赤ワインで、ブラックベリーとブラックチェリーの香りにユーカリ、土っぽさ、甘草、コショウを感じれます。
クローブ、ナツメグ、コーヒー、ダークチョコレートの性質と複雑で軽いバニラや甘いベリーの味わいが生き生きとしています。
しっかりとしながらも柔らかなタンニンは、
長く続く香ばしいチェリの後味をもたらします。
【ペアリング】
炭火焼きステーキ、ローストポーク、 スイートリブ、熟成チェダー
炭火焼きステーキ、ローストポーク、 スイートリブ、熟成チェダー